深圳力爭2020年食品安全達到香港水平

昨日，深圳市2014年食品藥品工作會議提出，深圳期望通過5到7年努力，力爭到2020年，食品安全保障能力達到香港等國際發達地區水平。在監督抽檢與風險監測方面提升抽檢覆蓋率、加強輿情分析監控、開展食品安全潛規則研究、提升技術機構能力等將成為未來工作重點。香港食品安全水平高受到大家公認，其食品安全監管水平居世界前列。經分析研究香港食環署公布的《食物監察計我市總體上并不落后于香港，但監督抽查覆蓋面無法達到香港水平。為此，深圳將參照香港食品安全抽檢標準，通過提高抽檢量，擴大抽檢覆蓋面，提升食品安全監管水平。